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【包邮】湖南特产正宗老腊肉 农家柴火湘西柏枝烟熏肉 后腿400g

  • 生产许可证编号:
  • 产品标准号:
  • 厂名:
  • 厂址:
  • 厂家联系方式:15313907782
  • 配料表:肉香料....
  • 储藏方法:通风
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:400g
  • 包装方式:散装
  • 品牌:湘西
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖南省
  • 城市:湘西土家族苗族自治州

小窍门：腊肉经过烟熏，皮比较硬。将腊肉有皮的一面放到火上（燃气灶、柴火均可）烧到有点焦。然后洗净煮好后，腊肉皮又软又香！ 煮大概25分钟左右，把腊肉切片，建议切薄一些这样吃起来不塞牙，而且很香很爽口哟

 

 

 【萝卜干炒腊肉】

【原材料】萝卜干100克，腊肉150克，蒜叶，红辣椒2个。

【制作过程】

1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。

 3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。
 4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。
 5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

 6、快起锅时，将切好的蒜叶放进去，再炒出香味就可以了。

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