产品展示
名 称：韶关特产竹笋花
净 重：250克
保质期：12个月
产 地：广东韶关
竹笋花是人们喜爱的食品，因为它不仅鲜嫩脆美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，于人的身体健康大有补益。竹笋的种类很多，产地较广。
竹笋素有“素食名气好”的美称，具有祛热化痰、解渴益气、爽胃等功效。竹笋除去水分及其它营养素外，几乎全是纤维素。纤维素以较强的吸咐油脂为其突出的特点，能迅速消除油腻摄入过多所致的消化道疾病，令人胃口大开。
产品介绍
这是生长于深山野生的竹笋，绝无化肥和农，更没甲醛、二氧化硫残留这些担心，原生态人工采摘，真正保留了竹笋应有的清香，有“山珍”之美名，纯天然无污染的野生食品，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等多种营养成分。 是家乡人百余年宴请宾客必不可少的一道佳肴，香甜脆嫩，味美可口，在本地早就是送远地贵客的上等好礼。
笋的营养价值 笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且笋干的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
用功效及特点 笋干用上具有清热化痰、益气和胃等功效。笋干还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋干不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。 笋干含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋干有一定关系。 一般人群均可食有用。
1、肥胖和习惯性便秘的人尤为适合；
2、患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、甩肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
食疗作用
竹笋味甘、 性微寒，归胃、肺经；
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒秀疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，肖油腻，解酒毒；
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎雍滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
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